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Les bases de la cuisine japonaise : recettes, infos et techniques en pas à pas

Laure Kié
  • 18/05/2018
  • Mango
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Couverture de Les bases de la cuisine japonaise : recettes, infos et techniques en pas à pas par Laure Kié

Résumé

Les bases de la cuisine japonaise

Délicieuse, saine, variée, équilibrée, esthétique, la cuisine japonaise est remarquable à bien des niveaux, mais sa plus belle qualité c'est qu'elle est très facile à réaliser... quand on en connaît les bases !

Nouilles, yakitoris, sushis, onigiris, tofu, légumes, viandes, poissons, apprenez à réaliser les meilleures recettes japonaises.

Toutes les bases, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces.

Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !

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